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t:tetragone
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Nom commun

Tetragonia tetragonioides

La Tétragone cornue est une espèce de plantes herbacées , de la famille des Aizoaceae.

Description :

Elle est originaire de Nouvelle-Zélande, mais aussi du Japon et d'Australie. On la rencontre également en Argentine et au Chili. S'agissant d'une plante cultivée, elle est subspontanée ou adventice en Europe.

Culture :

La tétragone se sème après les derniers gels. Les graines étant très hermétiques, il convient de les tremper dans l'eau chaude la veille du semis.

Prévoir un semis d'au moins 60 x 60 cm car la plante est assez volumineuse.

On peut espérer récolter environ 3 kg de feuilles au m2 par saison.

Multiplication :
Emplois :

On peut la consommer en salade ou faire sauter les feuilles avec du beurre.

Peut remplacer les épinard.

Soins :
Exigences :
Maladies et ennemis éventuels :
Cultures associées

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t/tetragone.txt · Dernière modification : 19/03/2023 19:57 de Gaby