Tomate

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Tomate
Tomate.jpg Tomate
Famille : Solanaceae
Genre : Solanum
Exposition : Soleil
Multiplication : Semis, bouture, greffage
Utilisation : Légumes
Liens
   Le potager


Description[modifier]

La tomate (Solanum lycopersicum) est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Nord-Ouest de l'Amérique du Sud, largement cultivée pour son fruit.

Culture[modifier]

On met les plants tous les 30cm, on tuteure, et surtout on pense bien a arroser tous les jours. Pour l'ensoleillement, les tomates ont besoin de beaucoup de soleil (au moins 6 heures). Noter que plus les plants sont au soleil, plus ils mûrissent vite, tout en nécessitant plus d'eau.

Multiplication[modifier]

Commencer les semis fin février/début mars

Selon la zone, planter à l'extérieur entre la 2e moitié de mai et la fin juin.

Emplois[modifier]

Les tomates font l'objet de nombreuses recettes car elles offres de multiples possibilitées : elles se consomment crues, cuites, en confitures , en sauces.

Soins[modifier]

Supprimer régulièrement les gourmand à l'aisselle des feuilles.

Exigences[modifier]

Demande du soleil et un peu d'eau.

Maladies et ennemis éventuels[modifier]

Sensible au mildiou.