Artichaut
Aller à la navigation
Aller à la recherche
| Artichaut | |
|---|---|
 Cynara scolymus
| |
| Famille : | Asteraceae |
| Genre : | Cynara |
| Exposition : | |
| Multiplication : | |
| Utilisation : | |
| Liens | |
| Le potager | |
Description :
L’artichaut (Cynara cardunculus var. scolymus) est une plante de la famille des Astéracées (ou Composées) appartenant au genre Cynara.
Culture
Plantation au début de printemps
Multiplication
Division principalement par oeilletonnage, par prélèvement de rejets à la base.
Emplois
Soins
Protéger l'hiver dans les régions froide.