Autres appellations : Violette de mars, violette des haies, fleurs de mars, viole de carême, jacée de printemps.

C’est la violette parfumée que l’on trouve au printemps dans les pelouses et les près. La Violette odorante (Viola odorata) du genre viola est une petite plante vivace de la famille des Violaceae formant des colonies plus ou moins étendues. La violette odorante est comme de nombreuses Viola plante hôte de la chenille du Petit nacré (Issoria lathonia).

Plante à tiges rampantes, à feuilles arrondies dentées, disposées en touffes d’où naissent, en mars, de nombreuses petites fleurs éperonnées, très parfumées, portées par des pédoncules très fins, longs de 12 à 15 cm.

Bon sol de jardin, frais et consistant, même un peu calcaire, à exposition ombrée ou mi-ombrée. On peut planter des violettes à partir de septembre-octobre, à 15 cm de distance.

Séparation des stolons, ou coulants, en mars, et replantation immédiate en place, ou division des touffes, toujours en mars, pour replantation directe également.

Bordures, rocailles, talus, pelouses à exposition ombrée ou mi-ombrée, garniture des sous-bois clairs. Fleur à bouquets. Violette de Parme pour la parfumerie.