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Radis

Raphanus sativus

Le radis cultivé, Raphanus sativus est une plante potagère annuelle ou bisannuelle de la famille des Brassicacées.

Description :

Le Radis est une plante consommée principalement pour sa racine mais aussi pour ses fanes et graines germées.

Culture :

Semez en pleine terre de mars à juillet.

Recolte 3 semaines à 1 mois plus tard.

Multiplication :

Par semis.

Emplois :

Toute la plante se consomme cru ou cuite, mais surtout la racine.

Soins :

Exigences :

Maladies et ennemis éventuels :

Cultures associées

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