L'iris d'Allemagne (Iris germanica, anciennement Iris x germanica) est une plante vivace herbacée de la famille des Iridacées que l'on utilise pour faire des huiles essentielles. Il appartient au groupe des iris barbus. Originaire de Syrie.

L'iris d'Allemagne est une plante pouvant atteindre 120 cm de haut.

Son rhizome horizontal à demi enterré mesure environ 2-3 cm de diamètre. Il s'allonge par l'extrémité, qui porte feuilles et hampe, et forme latéralement de nouveaux points de croissance, à l'origine de ramifications.

Il se multiplie donc exclusivement par division de ses rhizomes, de préférence en été ou en automne.