Bergenia crassifolia, la Bergénie à feuilles charnues, ou Bergénie ou l'Oreille-d'Éléphant est une plante herbacées de la famille des Saxifragaceae, originaire de Sibérie, d'usage horticole.
Les jeunes fleurs du Bergenia dégagent une odeur anisée étonnante, proche du pastis. La plante possède la particularité d'attirer les escargots sous son feuillage.
Le nom synonyme Bergenia cordifolia . encore employé, a dû laisser la place à Bergenia crassifolia
Plante caractéristique en raison de ses grandes feuilles pouvant atteindre une vingtaine de centimètres de diamètre, arrondies en forme de cœur, d’un beau vert foncé et très persistantes, formant de très larges touffes. En mars-avril, parfois dès février, de jolies grappes de fleurs roses se dégagent nettement du feuillage.
Pousse dans tout bon sol de jardin un peu frais. Enlever les vieilles feuilles et les hampes fanées après la floraison.
Division des touffes après floraison et replantation directement en place, à 30 cm de distance. Bouturage de racines possible.
Larges bordures, talus et rocailles à exposition ombrée ou mi-ombrée. Bouquets. Bon ornement de grottes, de berges de ruisseaux.