Butomaceae

La famille Butomaceae fait partie du groupe principal des angiospermes (plantes à fleurs).

Les Butomaceae (Butomacées) sont une famille de plantes monocotylédones ; elle comprend au moins 2 espèces réparties en 1 genres.

La famille des Butomacées est constituée de plantes monocotylédones. Le seul représentant est le jonc fleuri (Butomus umbellatus L.) dont les rhizomes sont comestibles, une fois cuits.

Ce sont des plantes herbacées, pérennes, rhizomateuses, aquatiques, des régions tempérées froides d’Europe et d’Asie.

Liste des genres

• Butomus