Une bouture de plante est un morceau de plante qui est utilisé en horticulture pour la multiplication végétative (asexuée) . Un morceau de la tige ou de la racine de la plante source est placé dans un milieu approprié tel qu'un sol humide . Si les conditions sont favorables, le morceau de plante commencera à se développer comme une nouvelle plante indépendante du parent , un processus connu sous le nom de frappe . Une bouture de tige produit de nouvelles racines et une bouture de racine produit de nouvelles tiges. Certaines plantes peuvent être cultivées à partir de morceaux de feuilles, appelés boutures de feuilles, qui produisent à la fois des tiges et des racines. Les greffons utilisés dans le greffage sont également appelés boutures. Une bouture de tige de magnolia a été amenée à former de nouvelles racines et est maintenant une plante complète. Bouture de Coleus scutellarioides – après 14 jours, les racines mesurent 6 cm de long.

La propagation de plantes à partir de boutures est une ancienne forme de clonage .Les boutures présentent plusieurs avantages, principalement le fait que les descendants produits sont pratiquement des clones de leurs plantes mères. Si une plante a des traits favorables, elle peut continuer à transmettre ses informations génétiques avantageuses à sa progéniture. Ceci est particulièrement avantageux sur le plan économique car cela permet aux producteurs commerciaux de cloner une certaine plante pour assurer la cohérence de leurs cultures.