Asperge
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| Asperge | |
|---|---|
 Asparagus officinalis
| |
| Famille : | Asparagaceae |
| Genre : | Asparagus |
| Exposition : | Soleil |
| Multiplication : | Par division |
| Utilisation : | Legume |
| Liens | |
| Le potager | |
Description
L'asperge Asparagus officinalis est une plante de la famille des Asparagacées originaire de l'est du bassin méditerranéen.
Culture
Plantation au printemps . Réclame un sol frais à humide.
Multiplication
Division du rhizome ou griffe
Emplois
Cultivée comme plante potagère dont ses pousses sont comestibles.
Maladies et ennemis éventuels
Mouche de l'asperge.