Eranthis hyemalis (ou hiemalis), appelé « hellébore d'hiver » ou « éranthe d'hiver », est une espèce de plantes à fleurs herbacée de la famille des Ranunculaceae.

On la rencontre dans le Sud-Est de l'Europe occidentale (Italie) et en Asie mineure (Turquie).

Cette plante vivace tubéreuse qui s'étend en tapis possède des fleurs jaunes (d'un diamètre de 20 à 30 mm) ressemblant à des boutons d'or. La plante mesure de 5 à 20 cm de hauteur. Elle apprécie de pousser sous les arbres où elle fleurit en février-mars.

Les plantes préfèrent un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé sur des sols humides. Elles supportent des températures jusqu'á -20°C.

Par semis ou par division.

Sous les arbres.