Catananche est un genre de plante à fleurs appartenant à la famille des Astéracées
Elle est originaire des prairies sèches de la région méditerranéenne.
On les cultive pour leurs fleurs ressemblant à celles du bleuet, qui apparaissent en été, dans des tons de bleu, de jaune et de blanc. Elles conviennent aux bordures ensoleillées et aux compositions de fleurs séchées.
La catananche préfère les terrains secs et calcaire et au soleil.
Semis en juillet et repiquage en automne. la floraison à lieu en juin jusqu’à août.
Utilisé en fleurs séchées.