Briza, les Brizes ou les Amourettes, est un genre de la famille des Poaceae, les Graminées. Il contient entre cinq et douze espèces originaires d'Eurasie et réparties sur l'ensemble des régions tempérées du monde.

Ce sont des plantes herbacées, annuelles ou vivaces, pouvant atteindre 1 m de haut, aux inflorescences en panicules d'épillets en forme de cœur suspendus à de très fins pédicelles, très mobiles au moindre souffle de vent.

• Briza media - Brize intermédiaire, Amourette commune

• Briza humilis
• Briza marcowiczii
• Briza maxima
• Briza media
• Briza minor