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Echeveria est un genre botanique appartenant à la famille des Crassulaceae et comprenant de très nombreuses espèces succulentes originaires du Mexique et de l'ouest de l'Amérique du Sud.
De nombreuses espèces d'Echeveria sont très populaires comme plantes de jardin. Elles sont résistantes à la sécheresse, mais se portent encore mieux avec un arrosage et une fertilisation réguliers.
Comme toutes les plantes grasses, elles ont besoin d'un substrat très drainant (par exemple 50 % de petit gravier ou de sable grossier et 50 % de simple terre de jardin).
Comme toutes les plantes grasses, elles ont besoin d'un substrat très drainant (par exemple 50 % de petit gravier ou de sable grossier et 50 % de simple terre de jardin).
Rusticité
Leur rusticité varie selon les espèces. Les agavoides peuvent survivre jusqu'à -5 °C (voire -10 °C si couvert et au sec). En revanche, une Echeveria lauii ne supportera aucun gel. Les espèces hybrides ont tendance à être moins tolérantes que les botaniques.
Exposition
Elles préfèrent le plein soleil mais la plupart tolère une légère ombre. Lorsqu'elles manquent de lumière (en intérieur par exemple), elles ont tendance à pousser en hauteur pour améliorer leur exposition mais cela les rend disgracieuses. Il faut donc les sortir (progressivement) au soleil dès que les températures le permettent.
La plupart perdent leurs feuilles inférieures en hiver, et de ce fait, après quelques années, les plantes perdent leur apparence compacte attrayante et doivent être reformées par la taille. En outre, si on ne les élimine pas, les vieilles feuilles peuvent devenir hôte de champignons qui peuvent ensuite infecter la plante.