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Cerfeuil commun
Anthriscus cerefolium
| Description : |
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Le Cerfeuil commun (Anthriscus cerefolium) est une plante herbacée de la famille des Apiaceae (ombellifères), probablement originaire de Russie, cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles au goût légèrement anisé.
Nom commun : cerfeuil cultivé, cerfeuil des jardins, herbe aiguillée.
| Culture : |
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Semis de mars à octobre
| Multiplication : |
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Par semis
| Emplois : |
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Les feuilles s'utilisent comme condiment dans les salades, omelettes, potages
| Soins : |
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| Exigences : |
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| Maladies et ennemis éventuels : |
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