Chou de Bruxelles
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Description[modifier]
Le chou de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera) est une plante alimentaire de la famille Brassicaceae (ou Cruciferae) , cultivée pour ses bourgeons axillaires qui forment de petites têtes pommées, consommées comme légume.
Culture[modifier]
Semer en mars-avril pour la récolte en automne et en avril-mai pour celle de l'hiver et au printemps.
Multiplication[modifier]
Par semis au printemps