Tomate
Tomate | |
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Famille : | Solanaceae |
Genre : | Solanum |
Exposition : | Soleil |
Multiplication : | Semis, bouture, greffage |
Utilisation : | Légumes |
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Le potager |
Description[modifier]
La tomate (Solanum lycopersicum) est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Nord-Ouest de l'Amérique du Sud, largement cultivée pour son fruit.
Culture[modifier]
On met les plants tous les 30cm, on tuteure, et surtout on pense bien a arroser tous les jours. Pour l'ensoleillement, les tomates ont besoin de beaucoup de soleil (au moins 6 heures). Noter que plus les plants sont au soleil, plus ils mûrissent vite, tout en nécessitant plus d'eau.
Multiplication[modifier]
Commencer les semis fin février/début mars
Selon la zone, planter à l'extérieur entre la 2e moitié de mai et la fin juin.
Emplois[modifier]
Les tomates font l'objet de nombreuses recettes car elles offres de multiples possibilitées : elles se consomment crues, cuites, en confitures , en sauces.
Soins[modifier]
Supprimer régulièrement les gourmand à l'aisselle des feuilles.
Exigences[modifier]
Demande du soleil et un peu d'eau.
Maladies et ennemis éventuels[modifier]
Sensible au mildiou.